pökeln

pö|keln

〈

1, hat gepökelt; mit Akk.〉

in Salzlake einlegen, einsalzen;

Fleisch, Fisch p.

nddt.

pekeln

in ders. Bed., zu

Pekel

mnddt.

mndrl.

pekel

„Salzlake“]

Leben & Lifestyle

Startups: So verwalten Kleinunternehmer ihre Rechnungsstellung mühelos

Nach dem deutschen Unternehmensrecht sind Kleinunternehmer zwar nicht umsatzsteuerpflichtig, von der gesetzlichen Pflicht, für ihre unternehmerische Tätigkeit Rechnungen zu erstellen, befreit sie dieser Passus jedoch nicht. Gemäß § 14 Abs. 2 Satz 1 UstG sind Kleinunternehmer verpflichtet, innerhalb von sechs Monaten eine Rechnung für erbrachte Lieferungen und Leistungen zu erstellen. Machen...

Wissenschaft

Wie Mathematiker ihre Reputation aufpolieren

Publikationen und Zitierungen entscheiden in der Wissenschaft oft darüber, wer begehrte Stellen oder Fördermittel bekommt und welche Universitäten in Rankings weit oben landen. Doch diese Kennzahlen lassen sich leicht manipulieren: So genannte Raubjournale veröffentlichen Forschungsarbeiten ungeprüft gegen Geld und betrügerische...

Wissenschaft

Was Pflanzen zu sagen haben

Pflanzen können akustisch mit ihrer Umwelt kommunizieren. von MAYA PFLEGER Nachdem in den vergangenen Jahrzehnten bereits mit dem Bild des stillen Ozeans aufgeräumt wurde, wird langsam auch der Mythos der leisen Bäume im Wald beerdigt. Genaues Hinhören offenbart überraschend viel Kommunikation, die sich zwischen den Pflanzen und...

Flagge der Europäischen Gemeinschaft vor dem Eurotower in Frankfurt

Leben & Lifestyle

Wer macht in der EU eigentlich was?

Die Europäische Union (EU) besteht aus 27 Mitgliedstaaten und umfasst insgesamt rund 450 Millionen Einwohner. So viele verschiedene Interessen und Kulturen unter einen Hut zu bringen, ist gar nicht so einfach und erfordert ein ausgeklügeltes Netzwerk aus Institutionen und Entscheidungsträgern. Insgesamt besteht die EU deshalb aus sieben Organen, sieben Einrichtungen und über 30 Agenturen, die...