Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Strudel
Stru|del 1.
durch Unregelmäßigkeiten im Flussbett entstehender Wasserwirbel
2.
〈bes. österr.〉
hauchdünn ausgezogener, zusammengerollter Teig mit Füllung, der im Rohr gebacken wird
(Apfel~, Topfen~)
[zu
strudeln,
Übertragung auf die Mehlspeise wohl wegen des spiraligen Querschnitts]
Wissenschaft
Fatale Rauchzeichen
Dass Zigarettenrauch nicht gesund ist, weiß man schon lange. Wenn Raucherinnen und Raucher derart stark husten müssen, dass ihnen beinahe das Beuschel zum Hals rauskommt, nennt man das in Österreich deshalb gern einen Friedhofsjodler. Trotzdem war das Gezeter groß, als die Europäische Kommission unlängst empfohlen hat, rauchfreie...
Wissenschaft
Kontaktfreudiger Erdkern
Aus dem Kern unsere Planeten sickert langsam Material in den Erdmantel ein. Das lässt sich an der Zusammensetzung des Edelmetalls Ruthenium aus Vulkangestein ablesen. von DIRK EIDEMÜLLER Tief im Innern der Erde ruht eine gewaltige Kugel aus Eisen: der Erdkern. Er ist innen fest und in seinen äußeren Bereichen flüssig. Das ist aus...