Sushi

Su|shi

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[zụʃi]

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kleine japanische Speise aus Reis und rohem Fisch oder Gemüse, das nach einer bestimmten Art zubereitet wird;

das neue Restaurant bietet hervorragende S.

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jap.

]

Gesundheit

Tödliche Hefe? Das Wichtigste zu infektiösen Pilzen

Jedes Jahr erkranken weltweit mehr als eine Milliarde Menschen an Pilzinfektionen. Während die meisten dieser Infektionen mild oder sogar unbemerkt verlaufen, enden 1,5 Millionen von ihnen tödlich. Auf ähnliche Todeszahlen kommen ansonsten etwa Malaria oder Tuberkulose. Häufige Auslöser von lebensgefährlichen Pilzinfektionen sind Hefepilze. Sie können im Extremfall zu schweren Organschäden und...

Polarfuchs auf der norwegischen Insel Spitzbergen

Wissenschaft

Auf Inseln läuft das Leben langsamer

Auf Inseln ticken die Uhren anders. Diese Redensart gilt offenbar nicht nur für Menschen, sondern auch für Vögel und Säugetiere. Denn wenn diese auf Inseln leben, haben sie eine langsamere Lebensweise als ihre Verwandten auf dem Festland, wie Biologen herausgefunden haben. Demnach ist der Stoffwechsel der Inselbewohner oft...

Ältere Frau mit Handventilator am Arbeitsplatz

Wissenschaft

Neues Medikament gegen Hitzewallungen

In den Wechseljahren leiden die meisten Frauen unter häufigen Hitzewallungen. Jetzt könnte ihnen ein neues nicht-hormonelles Medikament helfen. Durch das Präparat Elinzanetant treten die Hitzewallungen deutlich seltener auf und verlaufen schwächer, wie eine klinische Studie belegt. Auch Schlafstörungen werden mit dem Wirkstoff...

Reisen

So gelingt ein harmonischer Familienurlaub

Es sollten die schönsten Wochen des Jahres werden, doch dank ständiger Streitereien hat sich der Familienurlaub zum Desaster entwickelt. Dieses Szenario dürfte dem ein oder anderen nur allzu bekannt vorkommen. Manchmal hat einfach jedes Familienmitglied komplett andere Vorstellungen von einem gelungenen Urlaub. Oder man ist es schlicht nicht gewohnt, den ganzen Tag aufeinander zu hocken. Doch...