Tomatenmark

To|ma|ten|mark

〈

, –s

, nur Sg.

〉

eingedicktes Fruchtmark von Tomaten;

Syn.

〈österr.〉

Paradeismark

Gesundheit

Fleischersatz aus Pilzprotein statt Soja?

Schon lange ist klar: Unser Fleischkonsum geht auf Kosten des Klimas. Denn die Haltung der Tiere erfordert große Flächen an Weideland sowie viele Äcker für den Anbau von Futter, wie beispielsweise Mais oder Soja. Um dem Fleischbedarf der wachsenden Bevölkerung zu decken, müssen diese Nutzflächen immer weiter ausgeweitet und dafür Wälder abgeholzt werden. Das verstärkt den...

Nahaufnahme einer Biene auf Wabenoberfläche.

Wissenschaft

Schlaf tut not

Neurowissenschaftler ergründen an Bienen, Fischen und Würmern, was während des Schlafs im Gehirn passiert. von TIM SCHRÖDER Schlafen ist lebensgefährlich. Denn wer schläft, kann nicht vor Feinden flüchten. Und doch ist Schlaf offenbar so wichtig, dass er sich früh in der Entwicklungsgeschichte etabliert hat, denn so gut wie alle...

Mikroskopieaufnahme der Poren auf einem Blatt

Wissenschaft

Pflanzen können bis sechs zählen

Je nachdem wie nass oder trocken es ist, passen Pflanzen ihren Wasserverbrauch an, indem sie über ihre Poren auf den Blättern mehr oder weniger Wasser verdunsten lassen. Bestimmte Umweltreize zeigen ihnen Wassermangel an, woraufhin die Pflanzen ihre Poren schließen. Dabei zählen und verrechnen sie aufeinanderfolgende Umweltreize...

Leben & Lifestyle

Wie die Generation Z liebt und datet

Auf Dating-Apps wie Tinder oder OkCupid kann man die große Liebe finden, aber auch mal ziemlich schräge Vögel aufgabeln. Und selbst wenn man keine Matches hat, kann das Wischen durch die App unterhaltsam sein. Denn hier bekommt man Profile aus allen Teilen der Gesellschaft präsentiert, egal ob reich, arm, queer oder nicht, Metalhead oder Hip-Hop-Fan.

Gen Z auf Dating-Apps

Außerdem...