Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Wirsing
Wịr|sing Syn.
〈landsch.〉
Welschkohl,〈schweiz.〉
Wirz 1.
Abart des Kohls mit grünen, krausen Blättern
2.
Gemüse daraus
[<
ital.
verzotto, verza
„Wirsing“, < vulgärlat.
*virdia
für lat.
viridia
„grüne Gewächse“, zu viridis
„grün“]
Wissenschaft
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