Wahrig Herkunftswörterbuch

Nudel

der Name der Teigware ist nicht ausreichend gesichert, vielleicht ist es eine Variante von Knödel; auch möglich ist die Rückführung auf
lat.
minutulus „klein, zerkleinert“; Nudel ist seit dem 16. Jh. in Gebrauch und wurde auch in diverse andere europäische Sprachen entlehnt, vgl.
schwed.
nudel,
engl.
noodle
Symbolbild: Nahaufnahme einer menschlichen Nase
Wissenschaft

Wann empfinden wir Gerüche als Gestank?

Fisch, faule Eier, Mundgeruch, Schweiß, Desinfektionsmittel, ätherische Öle – die Liste der ekligen und unangenehmen Gerüche ist lang und zugleich höchst individuell. Aber wie genau fällen wir unser Urteil darüber, ob wir einen Geruch als angenehm oder stinkend empfinden? Wie unser Gehirn zwischen Duft und Gestank entscheidet,...

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