Sultanine

getrocknete Beere der kleinen, zarthäutigen, kernlosen, in Kleinasien gezogenen Sultana–Traube, die als besonders feine und edle Traube „fürstliche“ oder „königliche“ Traube genannt wurde

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Gesundheit

Nussallergie: Wenn die Weihnachtszeit zum Hindernisparcours wird

Nüsse stecken in vielerlei Weihnachtsgebäck. Während manche Leckereien wie Nusskuchen und Nussmakronen die Zutat bereits im Namen tragen, kommt sie in anderen etwas versteckter vor. So enthalten zum Beispiel auch Zimtsterne, Vanillekipferl und Marzipan gemahlene Mandeln und in Lebkuchen sind ebenfalls häufig verschiedene Nusssorten verarbeitet. Für Nussallergiker wird die Weihnachtszeit...

Wissenschaft

Wie Oktopusse ihre Arme einsetzen

Die Arme von Oktopussen gehören zu den flexibelsten und vielseitigsten Strukturen im Tierreich. Dank ihnen können sich die Tintenfische in unterschiedlichem Terrain fortbewegen, ihre Umgebung ertasten, Beute fangen und sogar miteinander kommunizieren. Nun haben Forschende die komplexen Bewegungsmuster anhand von Beobachtungen von...

Wissenschaft

Neue Einblicke in die Evolution des Mastodons

Neben den Mammuts gab es während der Eiszeit noch ein weiteres Rüsseltier – das Mastodon. Dessen Evolutionsgeschichte ist offenbar komplexer als bisher angenommen. Das zeigen Analysen alter DNA aus den Knochen und Stoßzähnen von sieben Exemplaren dieser amerikanischen Megafauna. Demnach wanderten die Mastodons in Folge von...

Lernen & Familie

Augen auf beim Kinderwagenkauf - darauf sollten Eltern achten

Kinderwagen für jeden Anspruch

Den einen richtigen Kinderwagen für alle gibt es nicht. Ein Kinderwagen muss zur Familie und zu ihren individuellen Anforderungen passen. Wer in der Stadt wohnt und den Kinderwagen schnell und einfach auch durch größere Menschenmengen und enge Gänge in Geschäften schieben will, muss auf andere Dinge achten als jemand, der den Kinderwagen auch beim Wandern...