Rosịnen

[

französisch, niederländisch

]

getrocknete Weinbeeren aus den Mittelmeerländern und Kalifornien, die am Stiel oder auf Holzunterlagen durch die Sonne getrocknet werden. Sultaninen sind hellgelb, kernlos und dünnschalig; Korinthen klein, kernlos und fast schwarz; großbeerige Rosinen mit Kernen und harter Schale heißen Zibeben oder Elemérosinen; aus Spanien kommen Traubenrosinen, am Stil getrocknete ganze Trauben.

Vater und Tochter beim Ausladen von Umzugskartons

Lernen & Familie

Von zu Hause ausziehen: Was geht dabei in Eltern und Kindern vor?

Im Durchschnitt sind junge Erwachsene in Deutschland 23,8 Jahre alt, wenn sie von zu Hause ausziehen, Frauen ein paar Monate jünger, Männer ein paar Monate älter. Auch wenn ihnen und ihren Eltern bewusst ist, dass es irgendwann zu diesem Schritt kommen wird, bedeutet der Auszug trotzdem eine große Wende im Leben der Familie. Was im Moment des Umzugs und in der Zeit danach in Eltern und Kindern...

Wissenschaft

Sind die Klimaziele noch erreichbar?

Einen Zustand zu erreichen, in dem sich die Menge der durch Menschen verursachten Treibhausgase in der Atmosphäre nicht weiter erhöht, ist in den vergangenen Jahren zum zentralen Ziel des Klimaschutzes geworden. Im Englischen hat sich dafür mittlerweile der Begriff „Net Zero“ etabliert, der sinngemäß mit Netto-null-Emissionen...

Palm_tree_at_the_hurricane,_Blur_leaf_cause_windy_and_heavy_rain

Wissenschaft

Mehr Klarheit beim Klima

Computersimulationen gehören zu den wichtigsten Werkzeugen der Klimaforschung. Sie werden ständig weiter entwickelt – auch mit Künstlicher Intelligenz. von THOMAS BRANDSTETTER Die Computersimulationen der Klimaforscher haben gigantische Ausmaße angenommen. Auf Supercomputern mit einer Unmenge an Daten versuchen die...

Digital

Wie die Informatik der Biologie Flügel verleiht

Die Forschung in der Biochemie oder molekularen Medizin produziert häufig Unmengen von Daten. Doch wie bei der Entschlüsselung des menschlichen Genoms ist das nur der Anfang der Arbeit. Denn erst durch die Analyse und Verknüpfung dieser Daten erhalten die Wissenschaftler die entscheidenden Informationen. Die riesigen Datenberge zu interpretieren, ist allerdings gar nicht so einfach. "Ohne...