Cotillard

[kɔtiˈja:r]

Marion, französische Schauspielerin, * 30. 9. 1975 Paris; wurde in Frankreich vor allem durch drei Komödien um einen Taxifahrer und seine Freundin („Taxi“ 1998; „Taxi Taxi“ 2000; „Taxi 3“ 2003) bekannt; international erlangte sie Anerkennung durch die mit dem Oscar ausgezeichnete Darstellung von Édith Piaf in „La vie en rose“ 2007; weitere Filme u. a.: „Mathilde - Eine große Liebe“ 2004; „Ein gutes Jahr“ 2006; „Nine“ 2009; „Inception“ 2010.

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

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Igitt!

Ekel ist eine erlernte Empfindung – und dient letztlich dem eigenen Schutz.

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Vulkane löschen Leben aus – und lassen neues entstehen. von BETTINA WURCHE Der Ausbruch eines Vulkans mit seinen Glutwellen und Lavaströmen verbrennt mit einem Schlag alles Grün, vom Grashalm bis zum Baum. Nicht rechtzeitig geflohene Tiere ersticken in toxischen Gasen oder zerfallen zu Asche. Schließlich hinterlässt das...

Junge Männer und Frauen neben einem großen Globus

Der DAAD – 100 Jahre akademischer Austausch

Was als studentische Initiative begann, den Nationalsozialismus durchlebte und schließlich neu gegründet wurde, ist jetzt die nach eigenen Angaben weltweit größte Förderorganisation für den internationalen Austausch von Studierenden und Wissenschaftlern. In den 100 Jahren seit seiner Gründung am 13. Januar 1925 blickt der Deutsche Akademische Austauschdienst (DAAD) allerdings auch auf eine...