Fertiggericht

Fertigmenü

industriell vorgefertigte Mahlzeit. Fertiggerichte werden als gekühlte, pasteurisierte und gekühlte, tiefgefrorene oder sterilisierte Speisen nach dem Erwärmen für die Haus- und Gemeinschaftsverpflegung verwendet. Convenience Food.

Reisen

Travel-Trends: So reist die Generation Z

Babyboomer, Generation X oder Millennials – in der Marktforschung wird der Genetationenbegriff gerne genutzt, um Menschen verschiedener Altersstufen nach ihrem individuellen Konsumverhalten einzusortieren. Die jüngste Generation, die nun in das kaufkräftige Alter kommt, ist die Generation Z oder Gen Z. Der Begriff beschreibt alle Leute, die zwischen den Jahren 1997 und 2012 geboren wurden....

Wissenschaft

Kristalle für mehr Sonnenstrom

Die Erforschung von Perowskit-Kristallen bringt nicht nur bessere Solarzellen in greifbare Nähe – sie könnte auch zu neuartigen Leuchtdioden führen. von DIRK EIDEMÜLLER Perowskite gelten schon lange als eine interessante Klasse von Materialien. Die Kristalle, die in der Natur recht häufig als Mineralien vorkommen, weisen aufgrund...

Wissenschaft

»Weder abgeschlossen noch aufgearbeitet«

In Form von Arzneimitteln können Hormone beachtliche Wirkung auf den Körper haben – auch unvorhergesehene wie im Fall Duogynon. Das Gespräch führte SIGRID MÄRZ Frau Prof. Nemec, Ihr Forschungsprojekt beleuchtet die Geschichte hormoneller Schwangerschaftstests, die Millionen Frauen weltweit in den 1950er- bis 1980er-Jahren...

Android an Bildschirmarbeitsplatz, dahinter weibliche Angestellte, die irhen Arbeitsplatz räumt

Digital

Jobverlust durch Künstliche Intelligenz

Besonders seit der Veröffentlichung des generativen Sprachmodells ChatGPT im November 2022 explodiert der KI-Markt förmlich: Von generierter Spracherkennung über künstlichen Video-Content bis zur Simulation von Stimmen, regelmäßig erreichen die Programme einen neuen Meilenstein des zuvor unmöglich geglaubten. Die Systeme erledigen all diese Aufgaben außerdem präzise und extrem schnell. Aus...