Salz

die Bezeichnung des Gewürzes geht über

mhd.

salz,

ahd.

salz auf

germ.

*salta– „Salz“ zurück, einer Ableitung zu

germ.

*salt–a– „salzen“; Grundlage ist

idg.

*səl– „Salz“, auf dem auch

lat.

sal und

griech.

háls „Salz“ beruhen; das indogermanische Substantiv ist ursprünglich die Ableitung eines Adjektivs mit der Bedeutung „grau, schmutzig“; die Benennung gründet darauf, dass Salz in früherer Zeit ungereinigt in den Handel kam und eine graue Farbe aufwies

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