Lexikon

Schwietering

Julius, deutscher Germanist und Volkskundler, * 25. 5. 1884 Engter bei Osnabrück, † 21. 7. 1962 Frankfurt am Main; 1924–1928 Professor in Leipzig, 1928–1932 in München, 1932–1938 in Frankfurt, ab 1938 in Berlin, 1946–1952 wieder in Frankfurt; arbeitete über deutsche Literatur des Mittelalters und Volkskunde; seit 1939 Herausgeber der „Zeitschrift für deutsches Altertum“.

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...

Wissenschaft

Signale aus der Tiefe

Im Untergrund der Eifel geht es nicht so ruhig zu, wie es scheint. Geophysiker schätzen die Gefahr eines Vulkanausbruchs mithilfe zahlreicher Messmethoden ein. von KLAUS JACOB Wer in die Eifel fährt, denkt kaum an ein aktives Vulkangebiet. In dem Gebirge westlich von Koblenz gibt es keinen beeindruckenden Vulkankegel wie den Ätna...

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Wissenschaft

Was wissen die Aliens?

Es gibt über 2000 benachbarte Sternsysteme, von wo aus sich die Erde entdecken ließe. In Dutzenden davon könnten hypothetische Außerirdische sogar unsere Radio- und TV-Signale auffangen. von THORSTEN DAMBECK Herzliche Grüße an alle“, lautet die deutschsprachige Kurzbotschaft, die seit 1977 zu den Sternen fliegt. Zu Beginn dieses...

Gesundheit

Vertrauen ist Arbeit – Warum Menschen Autorität im Gesundheitswesen zunehmend hinterfragen

Dabei geht es nicht nur um Einzelfälle oder persönliche Enttäuschungen. Das Misstrauen ist strukturell geworden – ein Phänomen, das sich durch gesellschaftliche Entwicklungen und veränderte Informationszugänge immer weiter verstärkt. Das Gesundheitswesen steht vor einer kommunikativen Herausforderung, die nicht mit Imagekampagnen gelöst werden kann.

Misstrauen ist mehr als ein...