Lexikon

Zhu Xi

[dʒu çi:]
chinesischer Philosoph, * 19. 11. 1130 Yuxi,  24. 4. 1200 Jianyang, Provinz Fujian; gab dem Konfuzianismus seine bis heute gültige Form (Neukonfuzianismus): Die Welt beruht auf dem Wechselspiel von Materie und Geist (Yin und Yang).
Teepflanzen (Camellia sinensis)
Wissenschaft

Wie Tee sein Aroma erhält

Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...

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Wissenschaft

Kernkraft, Kernkraft überall

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