Wahrig Fremdwörterlexikon

Chancengleichheit

Chan|cen|gleich|heit

〈[ʃã:sən–] f.; –; unz.; Bildungspol.〉

Gleichheit aller (schulischen u. beruflichen) Chancen;

~ für alle

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

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90. Todestag: So cool war Marie Curie

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