Hamburger

Hạm|bur|ger

〈engl. [hæ̣mbœ:gə(r)] m.; –s, –〉

weiches Brötchen, das mit einer Scheibe Hackfleisch, Tomatenketchup, einem Blatt Salat u. a. gefüllt ist

[verkürzt < Hamburger Steak (= Frikadelle)]

Leben & Lifestyle

Alles über Intersexualität

Biologisch betrachtet gibt es zwei Geschlechter. Das weibliche hat die Geschlechtschromosomen-Kombination XX und eine hohe Konzentration des Sexualhormons Östrogen. Beim männlichen ersetzt ein Y das zweite X und es befindet sich vermehrt Testosteron im Blut. Die Hormone sorgen jeweils dafür, dass sich geschlechtstypische Merkmale wie Gebärmutter oder Hoden entwickeln. Doch eine Welt, in der...

Wissenschaft

Kalter Schall

Mit einer neuen Technik lassen sich Schallwellen in Glasfaserkabeln stark abkühlen – eine Zukunftsoption für die Quantentechnologie. von DIRK EIDEMÜLLER Es war eine riesige Überraschung, als mit den Forschungsarbeiten von Max Planck und Albert Einstein vor rund 120 Jahren klar wurde, dass Licht nicht nur einen Wellen-, sondern...

Im Experiment „Touching Surfaces“ hat Matthias Maurer ‧verschieden behandelte Oberflächen berührt. Es dient der Entwicklung antimikrobieller Materialien für die Raumfahrt.

Wissenschaft

»Wir stehen am Anfang von etwas Großem«

ESA-Astronaut Matthias Maurer über seine Zeit auf der ISS und die Zukunft der Raumfahrt. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Herr Dr. Maurer, Sie kommen gerade von der letzten Blutabnahme im Nachgang zu Ihrer Mission Cosmic Kiss. Wie fühlt es sich an, ein Versuchskaninchen zu sein? Ich mag es eigentlich nicht, wenn man mir...

Lernen & Familie

Woran erkennen wir eigentlich Ironie?

Der Ton macht die Musik – dieser Ausspruch beschreibt, wie wichtig die Betonung und andere akustische Merkmale für unsere Kommunikation sind. Der gleiche Satz kann je nach Lautstärke, Nachdruck und Satzmelodie als Frage, als Aufforderung oder auch als komplett sachliche Aussage beim Gegenüber ankommen. Meist erkennen wir diese Merkmale unbewusst und interpretieren das Gehörte entsprechend....