Wahrig Fremdwörterlexikon

Saponin

Sa|po|nin

〈n.; –s, –e; Biochemie〉

medizin. verwendeter, giftiger, organischer Stoff verschiedener Zusammensetzung (Glukosid), der in wässriger Lösung schäumt, ohne reinigende Wirkung zu besitzen

[< lat. sapo »Seife«]

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