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2. Mai 1966  -  Das Kuratorium der New Yorker ...

Das Kuratorium der New Yorker Columbia-Universität vergibt den diesjährigen Pulitzer-Preis für Literatur an die Schriftstellerin Katherine Anne Porter für den Kurzgeschichtenband "Die gesammelten Stories". Der Preis für das beste Sachbuch geht an Arthur Schlesinger für seine Biografie "Eintausend Tage - John F. Kennedy im Weißen Haus".
Organismen, Enzyme
Wissenschaft

Kleine Helden ganz groß

Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze beflügeln die industrielle Produktion. Denn mit der weißen Biotechnologie lassen sich Ressourcen schonen. von RAINER KURLEMANN Viele Wirtschaftsexperten erwarten eine große Zukunft für Enzyme, Bakterien, Hefen und Pilze. Sie bezeichnen die Organismen als die stillen Helden moderner Fabriken....

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Wissenschaft

Süßes ohne Reue

Wer auf Zucker verzichten will, greift häufig zu Lightprodukten mit Süßstoffen. Aber sind das tatsächlich gesündere Alternativen? von CAROLIN SAGE Unsere Beziehung zu Zucker ist ambivalent. Süßspeisen sind nicht nur fester Bestandteil unserer Ernährung, sondern auch unserer Kultur. Was wäre der Advent ohne Lebkuchen und...

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