Kalender
25. September 1991
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Der brandenburgische Landtag billigt das
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Der brandenburgische Landtag billigt das Gesetz über den Ostdeutschen Rundfunk Brandenburg. Er soll "unter Berücksichtigung der regionalen Besonderheiten des Landes dazu beitragen, in dem neu gebildeten Land ein Landesbewusstsein zu wecken und zu stärken". Der ORB konstituiert sich am 12. Oktober mit Bildung des Rundfunkrates.
Wissenschaft
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Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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Was Pilze erzählen
Nahrung und Rauschmittel: Pilze begleiten den Menschen seit jeher. Für Archäologen sind sie in mehrfacher Hinsicht eine Herausforderung. von BETTINA WURCHE Satanspilz und Flockenstieliger Hexen-Röhrling: Die märchenhaften Namen mancher Pilze zeigen, dass sie nicht nur eine große ökologische Bedeutung haben, sondern auch tief in...
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