Kalender

26. Januar 2009 - US-Bundesstaat Kalifornien ...

US-Bundesstaat Kalifornien: Achtlinge geboren: In Bellflower südöstlich von Los Angeles bringt eine Frau Achtlinge zur Welt. Die sechs Jungen und zwei Mädchen mit einem Gewicht zwischen 820 g und 1,5 kg sind nach Auskunft der Ärzte in erstaunlich guter Verfassung.

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...

Wissenschaft

»Dieser Perspektivwechsel ist längst überfällig«

Julia Sacher und Jellina Prinsen erforschen, wie sich hormonelle Schwankungen auf die Herz- und Gehirngesundheit von Frauen auswirken. Das Gespräch führte ALINA WOLF Prof. Julia Sacher, hat der Menstruationszyklus einen messbaren Einfluss auf das Gehirn? Sacher: Ja. Studien zeigen, dass hormonelle Veränderungen im Zyklusverlauf...

Wissenschaft

Mikroplastik in verstopften Halsschlagadern gefunden

Mit unserer Nahrung und unserem Trinkwasser nehmen wir Tag für Tag winzige Plastikpartikel auf. Welche Auswirkungen dieses Mikro- und Nanoplastik in unserem Körper hat, ist bisher nur in Ansätzen bekannt. Eine Studie zeigt nun, dass sich die Plastikpartikel in den Ablagerungen in menschlichen Halsschlagadern anreichern können....

Leben & Lifestyle

Bindungsstile und ihre Folgen: Die psychologischen Wurzeln der Beziehungsangst

Es handelt sich um ein komplexes Zusammenspiel aus frühen Lebenserfahrungen, erlernten Verhaltensmustern und neurobiologischen Prägungen, das die Fähigkeit, vertrauensvolle Beziehungen einzugehen und aufrechtzuerhalten, maßgeblich beeinflusst und das Verständnis darüber der erste Schritt zur Veränderung ist.

Die Bindungstheorie nach Bowlby als Fundament

Die wissenschaftliche...