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7. Juni 2010
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Über 25 Jahre nach der
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Über 25 Jahre nach der Giftgaskatastrophe im indischen Bhopal werden die ersten Schuldsprüche gegen die Verantwortlichen gefällt. Ein indisches Gericht befindet acht leitende Angestellte der Firma Union Carbide der fahrlässigen Tötung für schuldig und verurteilt sie zu je zwei Jahren Haft. Durch den Austritt giftiger Stoffe aus der Union-Carbide-Fabrik in Bhopal am 3. Dezember 1984 starben Tausende Menschen.
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
Wissenschaft
Die Krux mit den Studien
Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.
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