Kalender

8. Oktober 1997 - Gotthun ...

Gotthun: Die Polizei findet den Leichnam des am 14. September entführten Matthias Hintze.

Kamela Hariis vor Hintergund mtt US-Flagge und Weißem Haus

US-Wahlkampf: Wer ist Kamala Harris?

Nachdem US-Präsident Joe Biden nun doch auf eine erneute Kandidatur verzichtet hat, geht die bisherige Vizepräsidentin Kamala Harris für die Demokraten ins Rennen. Gelingt es ihr tatsächlich, ihren republikanischen Kontrahenten Donald Trump im Präsidentschaftswahlkampf zu bezwingen, wäre sie nicht nur die erste Frau in diesem Amt, sondern auch der erste asiatisch-stämmige Mensch und die zweite...

Wissenschaft

Gesunder Menschenverstand

Der gesunde Menschenverstand – im Englischen auch als Common Sense bekannt – hieß ursprünglich und bis zum 18. Jahrhundert allgemeiner Menschenverstand, was oftmals als gemeiner Menschenverstand verkürzt wurde und dabei Missfallen erregte. Denn wer wollte schon seinen Verstand für etwas Gemeines einsetzen? Und so kam man...

Wissenschaft

Dopamin – ein Porträt

Rund um den Botenstoff Dopamin gibt es einige Mythen und Missverständnisse. Er ist viel mehr als ein „Glückshormon“. Er ist der Lehrmeister des Gehirns. von TOBIAS HÜRTER (Text) und RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS (Illustrationen) Stellen Sie sich vor, Sie bummeln durch eine Fußgängerzone. Sie kommen an Schuhgeschäften, Kneipen und...

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...