Lexikon
Spülung
beim Bohren Zufuhr von Flüssigkeiten (meist Wasser) auf die Arbeitsfläche des Bohrers; bei tieferen Löchern, vor allem beim Gesteinsbohren, durch Hohlbohrstangen oder Hohlgestänge und Bohrer; u. a. zur Kühlung des Bohrers und Herausführung des Bohrkleins aus dem Bohrloch bei tieferen Löchern.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Alarmstufe Rot
Alle Pflanzen strahlen ein rotes Licht ab, das noch im All messbar ist – bei Stress besonders stark. Diese Lichtsignale können also verraten, wie es Feldern und Wäldern geht. von ANDREA HOFERICHTER Ein Mausklick, und auf dem Computerbildschirm von Georg Wohlfahrt erscheint ein postkartenreifes Foto: strahlend blauer Himmel und...
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