Lexikon

Arnold

Wilhelm Christoph Friedrich, Rechts-, Wirtschafts- und Kulturhistoriker, * 28. 10. 1826 Borken, † 2. 7. 1883 Marburg; Forschungen zur Siedlungsgeschichte; begründete die Ortsnamentheorie.

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...

Pulsare_als_kosmische_Präzisionsuhren:_Dank_ihrer_äußerst_regelmäßigen_Strahlungspulse_können_
sie_als_astronomische_Detektoren_dienen,_die_Kräuselungen_der_Raumzeit_von_supermassereichen_Schwarzen_Löchern_in_fernen_Galaxienzentren_aufspüren._Diese_unzähligen,_nicht_auflösbaren_Quellen_erzeugen_einen_Gravitationswellen-Hintergrund_im_Nanohertz-Frequenzbereich._

Wissenschaft

Rauschende Raumzeit

Rasant rotierende Ruinen künden von gigantischen Katastrophen – oder sogar von Furchen im frühen All kurz nach dem Urknall. von RÜDIGER VAAS Die Laserinterferometrie ist nicht die einzige Nachweistechnik für die winzigen Schwingungen des Weltraums. Auch die Natur selbst kommt zu Hilfe: Als indirekte Gravitationswellen-Detektoren...

Wissenschaft

Die Sonderlinge

Sie unterscheiden sich grundlegend von allen anderen elektrochemischen Energiespeichern: Redox-Flow-Batterien. Forscher arbeiten daran, sie preiswerter und nachhaltiger zu machen. von FRANK FRICK Der Forschungsbericht von Lawrence Thaller beginnt recht unspektakulär: Für Systeme zu einer dezentralen Stromversorgung, die entweder...

Leben & Lifestyle

Chinesisches Neujahr: Jetzt ist das Jahr des Drachen!

Weil Volksbräuche und religiöse Traditionen in China und weiten Teilen Asiens bis heute dem alten chinesischen Kalender folgen, begrüßt man den Jahreswechsel im Reich der Mitte einige Wochen später als bei uns. Dann wird fröhlich gefeiert – mit traditionellen Tänzen, Feuerwerk und leckerem Essen. Das genaue Datum des chinesischen Neujahrs richtet sich dabei nach dem ersten Neumond zwischen dem...