Bạnach

Stefan, polnischer Mathematiker, * 30. 3. 1892 Krakau, † 31. 8. 1945 Lemberg; wichtige Beiträge zur Theorie der linearen Operatoren in abstrakten Räumen (Banach’sche Räume).

Louis Pasteur am Mikroskop in seinem Labor

Louis Pasteur: Mehr als haltbare Milch

Die Milch im Kaffee, der Fruchtsaft zum Frühstück oder das Bier beim Grillen – sie alle sind „pasteurisiert“. Die Technik der Pasteurisierung tötet Mikroorganismen durch Hitze ab und macht Lebensmittel so haltbarer. Sie ist Louis Pasteurs wohl bekannteste Entdeckung.

Einst wurde diese Hygienemethode als wichtiger Fortschritt gefeiert, doch jüngst geriet sie in ideologische Debatten:...

Wissenschaft

Die Kraft der Kunst

Wer jemandem, der sich kaum für Physik interessiert, erläutert, dass die Bewegung eines Gegenstandes aufhört, wenn keine Kraft mehr auf ihn wirkt, wird beim ersten Erzählen wenig Widerspruch bekommen. Bis der Belehrte seinen eigenen Verstand einsetzt und fragt, wie es dann sein könne, dass ein Stein weiterfliegt, wenn er die...

Ein Weißkopfseeadler (Haliaeetus leucoce phalus) kann eine Maus aus über drei Kilometern Höhe sehen. © DesignPics /OKAPIA

Wissenschaft

Augen: Komplizen des Lichts

Die Sinneszellen in unserer Netzhaut sind so sensibel, dass sie einzelne Photonen wahrzunehmen vermögen. Dabei sind die menschlichen Augen aber bei Weitem nicht die besten: Einige Tiere sehen die Welt in einer Weise, die für uns fast unvorstellbar ist. von Christian Jung Wir erfahren die Welt durch unsere Sinne. Hören, Schmecken...

Wanderin bei Sonnenuntergang auf einem Schwarzwaldgipfel

Reisen

Warum Reisen innerhalb von Deutschland so beliebt sind

Deutschland ist das beliebteste Urlaubsland der Deutschen. Mehr als jeder Fünfte unternimmt am liebsten Inlandsreisen – gefolgt von den Urlaubszielen Spanien, Italien und der Türkei. Im Jahr 2024 verzeichnete die deutsche Tourismusbranche dadurch fast 411 Millionen Übernachtungen von Gästen aus dem Inland. In einer aktuellen Studie im Auftrag von Wyndham Hotels & Resorts geben 35 Prozent...