Beifuß

Edelraute; Artemisia

eine Gattung der Korbblütler mit Hauptverbreitung in der gemäßigten Zone der nördlichen Halbkugel; Kräuter und Sträucher von meist aromatischem Geruch mit zahlreichen Blütenköpfchen. Heimisch in Deutschland ist der Gemeine Beifuß, Gänsekraut, Johanneskraut, Artemisia vulgaris, dessen Blätter als Aromaticum und als Gewürz verwendet werden. Angebaut werden in Deutschland als Gewürzpflanzen: Estragon, Dragon, Artemisia dracunculus, und Eberraute, Eberreis, Artemisia abrotanum. Absinth.

Beifuß

Gemeiner Beifuß

Gemeiner Beifuß, Artemisia vulgare

Karneval und Fasching: Herkunft, Bedeutung und heutige Formen

Historische Ursprünge und Entwicklungen

Die heutigen Karnevals- und Faschingsfeiern blicken auf eine lange Geschichte zurück, die bis in vorchristliche Zeiten reicht. Schon in der Antike fanden an den Schwellen vom Winter zum Frühling rauschende Feiern statt. Römische Saturnalien und griechische Dionysien waren geprägt von Rollentausch, Maskerade und zeitweiser Umkehr bestehender Ordnungen...

Fischer André Grählert beim Heringsfang. Von den großen Schwärmen früherer Zeiten ist wenig übrig geblieben.

Wissenschaft

Der Dorsch ist weg

Zu Besuch bei Fischer André Grählert am Darßer Bodden. Fischer und Meeresforscher arbeiten zusammen, um die Veränderungen der Fischbestände in der Ostsee zu verstehen. Von CHRISTIAN JUNG André Grählert ist Ostseefischer in fünfter Generation. Er ist es mit Leib und Seele, auch wenn das von ihm verlangt, bei Wind und Wetter...

Wissenschaft

Die Furcht vor der Dunkelflaute

Kein Wind, kaum Sonnenlicht – das Schreckgespenst der erneuerbaren Energiequellen. Wie stark ist die Sicherheit der Stromversorgung tatsächlich gefährdet?

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Technik

Was bedeutet die Gas-Alarmstufe?

In Deutschland kommt Erdgas in verschiedenen Bereichen zum Einsatz. Der größte Anteil – immerhin 43 Prozent – wird verwendet, um Gebäude zu heizen. Dazu gehören sowohl private Haushalte als auch Gewerbegebäude, wobei erstere den deutlich größeren Verbrauch haben. Wenn man bedenkt, dass gut die Hälfte aller privaten Haushalte eine Gasheizung besitzen, ist das auch wenig überraschend.

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