Cognac

[ˈkɔnjak; nach der Stadt Cognac]

Weinbrand, durch Destillation natürlicher Weine gewonnen. Die Bezeichnung Cognac ist französischen Erzeugnissen vorbehalten, echter Cognac wird nur in der Charente hergestellt.

Technik

Heizen mit grünem Wasserstoff: Irrweg oder Chance?

Die Novelle des Gebäudeenergiegesetzes sieht vor, dass neue Heizungen zukünftig zu einem festen Prozentsatz mit erneuerbaren Energien betrieben werden müssen. Irgendwann könnten Öl- und Erdgasheizungen sogar komplett verboten sein. In einem Gesetzesentwurf war hierfür mal das Jahr 2045 vorgesehen. Als Alternative zum Heizen mit Erdgas wird immer wieder grüner Wasserstoff als Brennstoff ins...

Wissenschaft

Wahr oder falsch?

Zeugenaussagen sind ein zentraler Bestandteil von Strafverfahren und Gerichtsverhandlungen. Doch allzu oft sind sie verzerrt. von JAN SCHWENKENBECHER Groß, dick, ja, er war’s. Da waren sich alle Zeugen des Überfalls auf die Nürnberger Stadtsparkasse in der Wölckernstraße im Jahr 1991 einig. Auch der Gutachter kam, nachdem er ein ...

Wissenschaft

Mehr als Bikinimedizin

Die geschlechtsspezifische Medizin erforscht den Einfluss von Hormonen und Geschlechtschromosomen, aber auch von Geschlechterrollen und Stereotypen auf Gesundheit und Krankheit. von RUTH EISENREICH (Text) und RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS (Illustrationen) Einen Herzinfarkt erkennt man an Schmerzen in der Brust, die in den rechten...

Technik & Mobilität

"Grüne" Batterien: Strom aus Kochsalz, Altglas und Papier

Sie stecken in Handys, Notebooks und Kameras, aber auch in Elektroautos oder der Elektronik von Flugzeugen: Lithiumionen-Akkus bilden die Grundlage fast aller mobilen Stromspeicher der modernen Technikwelt. Denn diese Akkumulatoren sind leicht, besitzen aber trotzdem eine relativ hohe Energiedichte und können unzählige Male auf- und wieder entladen werden.

Doch so praktisch und...