denaturieren

Biologie

die biologisch aktive, räumliche Molekülstruktur von Proteinen oder DNA durch Einwirkung von Wärme, starkem Rühren und Schütteln, durch Chemikalien (z. B. Säuren, Basen, Alkohol, Aceton, Harnstoff u. a.) und durch Behandlung mit ionisierenden Strahlen reversibel oder irreversibel verändern.

Iwan Petrowitsch Pawlow (1849-1936), der 1904 unter anderem für seine Forschung zu den konditionalen Reflexen mit dem Nobelpreis für Medizin ausgezeichnet wurde

Leben & Lifestyle

Happy Birthday, Pawlow!

Heute, am 26. September 2024, würde Iwan Petrowitsch Pawlow seinen 175. Geburtstag feiern. Der russische Mediziner ist zwar für seine Experimente zur Konditionierung von Hunden bekannt. Doch eigentlich forschte Pawlow anfangs an anderen Themen: Seine Doktorarbeit handelte zum Beispiel von den Nerven des Herzens. Und auch die Experimente, für die er den Nobelpreis erhielt, behandelten nicht...

Wissenschaft

Felsgravuren zeugen von früher Besiedlung der arabischen Wüste

In der Wüste Saudi-Arabiens haben Archäologen riesige Gravuren auf steilen Felswänden gefunden, die dort vor 12.800 bis 11.400 Jahren eingeritzt wurden. Sie zeigen Tiere wie Kamele und Gazellen in Lebensgröße und dienten wahrscheinlich als generationenübergreifende Wegweiser zu den seltenen Oasen. Demnach wurde diese...

Stempel mit umgedrehtem Text neben aufgedrucktem Wort

Wissenschaft

Linkshänder haben’s schwerer

Wissenswertes über Linkshänder erklärt von Dr. med. Jürgen Brater. Nicht weniger als fünf der letzten acht US-Präsidenten – Gerald Ford, Ronald Reagan, George W. Bush, Bill Clinton und Barack Obama – benutzten zum Schreiben, Smartphone-Tippen und Beim-Essen-das-Messer-Halten die linke Hand. Damit gehören sie genau wie Albrecht...

Technik & Mobilität

Mit dem E-Auto problemlos durch den Winter

Auch bei Elektroautos gilt es, bei Schnee, Glätte und Matsch besonders vorsichtig zu sein. Ein mögliches winterliches Problem speziell bei Elektroautos ist ihr Akku: Bei niedrigen Temperaturen nimmt die Reichweite der Batterie ab, da das flüssige Elektrolyt im Inneren an elektrischer Leitfähigkeit verliert. Wie Autofahrer trotz Kälte nicht auf Reichweite verzichten müssen und was bei...