Lexikon
„Jin Gu Qi Guan“
[
„Chin-ku chi-kuan“djiŋutjiguan
]„Merkwürdige Geschichten aus alter u. neuer Zeit“, chines. volkstüml. Sammlung eines unbekannten Verfassers des 17. Jh., auch in Europa früh bekannt; dt. Übersetzung von F. Kuhn: „Kin Ku Ki Kwan. Wundersame Geschichten aus alter u. neuer Zeit“ 1952, 1963.
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...
Wissenschaft
Der natürliche Treibhauseffekt erklärt
Wie der Treibhauseffekt wirklich funktioniert – und warum einfache Erklärungen diesem weltverändernden Phänomen nicht gerecht werden. Von SABINE HOSSENFELDER Wie funktioniert der Treibhauseffekt? Eigentlich scheint es, als ließe sich diese Frage sehr schnell beantworten: In der Atmosphäre befinden sich Treibhausgase wie...
