Knoblauch

Knobloch; Knofel; Allium sativum

Knoblauch

Knoblauch, Allium sativum

in Asien heimische, zu den Liliengewächsen gehörende Pflanze von 30–100 cm Höhe mit scheindoldigem Blütenstand und einer Zwiebel, die von vielen kleinen Brutzwiebeln (Knoblauchzehen) umgeben ist. Der bekannte scharfe Geruch rührt von dem flüchtigen Knoblauchöl her. Die Zwiebeln werden als Gewürz verwendet. Medizinisch wird Knoblauch auf Grund seines Gehaltes an Alliin u. a. bei Bluthochdruck und Arteriosklerose verwendet.

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Die immer häufiger und intensiver werdenden Wetterextreme sprechen eine deutliche Sprache: Bisher hat die Menschheit es nicht geschafft, den Klimawandel und seine Folgen nennenswert zu bremsen oder aufzuhalten. Hitzewellen, Waldbrände und katastrophale Sturzfluten und Überschwemmungen treffen immer mehr Regionen und die letzten sieben Jahre waren die wärmsten seit Beginn der...

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Digitale Zwillinge und ein ganzheitliches Verständnis der Biologie könnten die Gesundheitsmedizin entscheidend verbessern. von PETER SPORK Wissen Sie, was ein „medizinisches Selfie“ ist? Vermutlich nicht. Aber schon in zehn Jahren machen Sie es vielleicht von sich. Der Begriff stammt vom US-amerikanischen Mediziner und Buchautor...

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In den sozialen Medien und auf meinem YouTube-Kanal wurde ich vielfach um eine Einschätzung gebeten, inwiefern Künstliche Intelligenz künftig eine Bedrohung für die Menschheit darstellen wird. Doch auch wenn mich Ihr Interesse an meinen Gedanken ehrt, glaube ich nicht, dass ich die richtige Person bin, um diese Frage zu...

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Vorteil 1: Erhöhte Effizienz und Produktivität

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