Lexikon
Locke
Matthew, englischer Komponist, * um 1622 Devonshire ?, † August 1677 London; Hofkomponist und -organist in London; bedeutender Vertreter der englischen Barockmusik und Wegbereiter der englischen Oper; schrieb außerdem geistliche Chormusik und Instrumentalwerke für höfische sowie ein Lehrbuch für das Generalbassspiel 1673.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Mangelware sauberes Wasser
Der weltweit wichtigste Rohstoff Wasser benötigt auch hierzulande Schutz. Wissenschaft und Politik sind gefragt, den Eintrag von Mikroplastik zu verhindern.
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