McRae

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məkˈrɛi

]

Carmen, US-amerikanische Jazzmusikerin (Gesang, Klavier), * 8. 4. 1922 New York, † 10. 11. 1994 New York; ihr Gesangsstil war von Sarah Vaughan und Billie Holiday beeinflusst. Sie arbeitete u. a. mit C. Basie zusammen; trat in den 1970er und 1980er Jahren mit eigenem Trio in Europa auf.

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Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft. Diese Weisheit gilt tatsächlich, denn Geschenke helfen, zwischenmenschliche Beziehungen aufzubauen und zu festigen. Wenn wir jemandem etwas schenken oder ihm freiwillig bei etwas helfen, wollen wir ihm eine Freude bereiten und zugleich unser soziales Netzwerk pflegen. Dafür müssen wir Zeit oder Geld investieren, ohne eine unmittelbare Gegenleistung...

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Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

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