Lexikon
Meyer
E. Y., eigentlich Peter Meyer, schweizerischer Schriftsteller, * 11. 10. 1946 Liestal; philosophische Romane und Erzählungen über existenzielle Irritationen („In Trubschachen“ 1973; „Eine entfernte Ähnlichkeit“ 1975); auch Komödien und Romane mit sarkastisch witzigen Zügen: „Sundaymorning“ 1984; „Das System des Doktor Maillard oder Die Welt der Maschinen“ 1994; „Venezianisches Zwischenspiel“ 1997.
Wissenschaft
Das Harte unterliegt
In seiner „Legende von der Entstehung des Buches Taoteking auf dem Weg des Laotse in die Emigration“ lässt Bertolt Brecht den Weisen auf einen Zollbeamten treffen, der fragt, worüber sich der Gelehrte Gedanken gemacht und was er dabei herausgefunden hat. Der Knabe, der Laotse begleitet, antwortet mit dem berühmten Satz, „Dass das...
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
