Lexikon

Mịnze

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die; griechisch, lateinisch

]

Mentha

Gattung der Lippenblütler mit rund 20 Arten. Von den in Mitteleuropa heimischen Arten sind häufig: Ackerminze, Mentha arvensis; Wasserminze, Mentha aquatica; Grüne Minze, Mentha spicata; Rossminze, Mentha longifolia; Poleiminze, Mentha pulegium; meist gesellig an feuchten Standorten zu finden. Acker- und Wasserminze sind typisch für Verlandungsgesellschaften. Die Minzearten bilden zahlreiche Bastardformen. Von ihnen ist die Pfefferminze, Mentha piperita, ein Bastard zwischen Grüner Minze und Wasserminze, von wirtschaftlicher Bedeutung. Sie wird wegen des Gehalts an ätherischem Öl (Menthol) feldmäßig angebaut. Die Blätter werden als Magentee und Küchengewürz verwendet. Äußerlich wird das Pfefferminzöl zur Erfrischung und Belebung gebraucht. Eine ähnliche Bastardbildung findet sich bei der Edelminze, Mentha gentilis, einer Kreuzung zwischen Ackerminze und Grüner Minze.

Pfefferminze

Pfefferminze, Mentha piperita

Arzt erklärt der Patientin Veränderungen der Eierstöcke am künstlichen Modell der Gebärmutter und zeigt Ultraschallbild

Gesundheit

Endometriose: Gewebe auf Irrwegen

Bei Endometriose-Erkrankten vergehen vom Auftreten der ersten Symptome bis zur Diagnosestellung im Durchschnitt siebeneinhalb Jahre – bei Betroffenen mit Schmerzen sogar bis zu zehn. Auch stellen Ärzte häufiger Fehldiagnosen, wie psychisch bedingte Beschwerden oder Prämenstruelles Syndrom (PMS), als die richtige Diagnose. Das liegt vor allem daran, dass Endometriose sich sehr unterschiedlich...

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Wie beeinflusst der Klimawandel Tiere und Pflanzen der Gebirge?

Die ökologische Vielfalt in Gebirgen wird durch den Klimawandel herausgefordert. Eine gängige Theorie besagt, dass sich die Verbreitungsgebiete von Tieren und Pflanzen in Folge der Erwärmung immer weiter Richtung Gipfel verschieben, bis es schließlich nicht höher geht und sie aussterben. Eine globale Analyse hat diese These nun...

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Um den 30 Meter hohen Schlossberg von Udine ranken sich Legenden. Natürlich entstanden oder von Menschen gemacht, das war die Frage. Bis vor Kurzem. von KLAUS-DIETER LINSMEIER Als Attila im Jahr 452 den Norden Italiens heimsuchte, ließ er die Stadt Aquileia niederbrennen. Damit der als „Geißel Gottes“ gefürchtete Hunnenkönig den...

Leben & Lifestyle

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