Panna cotta

[die; italienisch „gekochte Sahne“]

italienische Nachspeise, die im Grundrezept aus mit Zucker und Vanille aufgekochter Sahne besteht, die mit Gelatine verfestigt und mit einer Fruchtsoße oder Früchten serviert wird.

Natur & Umwelt

Das wandelbare Gelb: Wie die Jahreszeit unsere Farbwahrnehmung beeinflusst

Männer sehen blauer

Im Gegensatz zu manchen Tieren, die die Welt nur schwarzweiß sehen, nehmen wir unser Umwelt in tausenden von feinsten Farbabstufungen wahr. Je nachdem, wo wir leben und welcher Kultur angehören, fassen wir die Farbtöne dabei zu verschiedenen Hauptfarben zusammen. So gehört violett bei manchen zu Blau, bei anderen zu Rot, wieder andere sehen es als komplett eigene Farbe...

Wissenschaft

Menschen zum Mond

Generalprobe für neue Landungen: Mit der Mission Artemis 2 beginnt das nächste Kapitel der lunaren Exploration. von RÜDIGER VAAS Rund sechs Jahrzehnte, nachdem erstmals Menschen einen anderen Himmelskörper betreten haben – die vielleicht erstaunlichste Leistung in der daraufhin nicht mehr ganz irdischen Geschichte –, soll der...

Foto einer jungen Frau mit Headset und Laptop

Wissenschaft

Ein schlechtes Mikrofon lässt uns dümmer wirken

Wenn wir mit anderen Menschen sprechen, achten wir automatisch auf den Tonfall. In Videocalls beeinflusst zusätzlich die Qualität des Mikrofons, wie die Teilnehmenden den Sprecher wahrnehmen, wie Forschende in Online-Experimenten herausgefunden haben. Demnach wirken Menschen mit einem „blechern“ klingenden Mikrofon negativer auf...

Lernen & Familie

Fernstudium: Wer davon profitieren kann und wie man Erfolg hat

Fernstudium ist eine Form des Lernens, bei der die Studierenden nicht persönlich anwesend sein müssen, sondern die Module online besuchen. Diese Art des Lernens wird immer beliebter und kann für viele Menschen eine praktische Alternative sein, um eine Ausbildung oder ein Studium zu absolvieren.

Für wen ist ein Fernstudium sinnvoll?

Ein Fernstudium kann für eine Vielzahl von...