Lexikon

Rangn

Yangon, englisch Rangoon
größte Stadt und wichtigster Hafen von Myanmar, am Fluss Rangun (Irrawaddy-Mündungsarm), 4,5 Mio. Einwohner; Universität (1920) und andere Hochschulen, Nationalmuseum; Wahrzeichen: die vergoldete, 112 m hohe Shvedagon-Pagode (18. Jahrhundert; buddhistisches Heiligtum); Industriezentrum mit Holz-, Textil- und Nahrungsmittelindustrie, chemischer und pharmazeutischer Industrie, Werften, Ölraffinerie; Handelszentrum, Exporthafen, internationaler Flughafen. 19472006 Hauptstadt Birmas (heute Myanmar), 2008 schwere Schäden durch den Zyklon Nargis.
Essgewohnheiten, Zucker
Wissenschaft

Auf den Geschmack gekommen

Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...

Frosch mit menschlicher Kleidung und Haltung, trägt Anzug und Tasche, steht auf blauem Hintergrund.
Wissenschaft

Gefangen im Netzwerk

Wie sieht das klassische Bild eines Wissenschaftlers oder einer Wissenschaftlerin aus? Sicherlich kommt vielen sofort das Klischee des brillanten, zuweilen auch nerdigen Einzelgängers in den Sinn. Man denke zum Beispiel an den „Erbsenzähler“ Gregor Mendel, die „Mutter der springenden Gene“ Barbara McClintock oder auch den PCR-...

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