Lexikon
Selkirk
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ˈsɛlkə:k
]Alexander, schottischer Matrose, * 1676 Largo, Fifeshire, † 12. 12. 1721; seine Erlebnisse auf der Südseeinsel Más a Tierra (Juan-Fernández-Insel), wo er 1704–1709 in Einsamkeit lebte, regten D. Defoe zu seinem Roman „Robinson Crusoe“ an.
Wissenschaft
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Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...
Wissenschaft
Augen: Komplizen des Lichts
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