Lexikon
Staubsauger
elektrisches Gerät zum Entstauben von Flächen und Gegenständen. Die Wirkung beruht darauf, dass ein Ventilator über ein Rohr und/oder einen flexiblen Schlauch und mehrere auswechselbare Düsen Luft ansaugt. Dieser Luftstrom (Geschwindigkeit bis 12 m/s) reißt Staub und Schmutz mit. Ein Filter im Staubsauger reinigt die Luft, dabei sammelt sich der Staub in einem Tuch- oder Papierbeutel.
Wissenschaft
Fisch ohne Meer
Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...
Wissenschaft
Schimmel rettet die Welt
Das wird eine Aufregung gewesen sein, als der britische Arzt und Bakteriologe Alexander Fleming am 28. September 1928 aus seinem Urlaub zurückkehrte und im Labor eine Petrischale entdeckte, die er vor der Abreise nicht richtig gesäubert hatte: Ein Schimmelpilz hatte sich darin breitgemacht – und die zuvor dort angelegte...
