Lexikon
Stollen
Berg- und Tunnelbau
künstlich angelegter unterirdischer Gang für Zwecke des Bergbaus, der Wasserversorgung, zur Aufnahme von Rohrleitungen, Kabeln u. Ä. Stollen, die dem Verkehr dienen, heißen Tunnel (Fußgänger-, Eisenbahn-, Straßen-, Kanaltunnel). Oberflächennahe Tunnel, besonders für U-Bahnen, werden im offenen Einschnitt, tief gelegene Tunnel und Stollen bergmännisch ausgeführt.
Wissenschaft
Das Salz des Meeres
Meer und Salz gehören untrennbar zusammen – zumindest als Begriffe. Doch die Natur und der Mensch fanden Wege, das „weiße Gold“ vom Wasser zu trennen. Von ROLF HEßBRÜGGE Hallstatt im Salzkammergut: Die österreichische Postkarten-Idylle lockt bis zu einer Million Touristen pro Jahr hierher, vor allem aus Fernost. Neben den...
Wissenschaft
Freund und Feind
Zucker ist als Energiequelle nicht nur lebensnotwendig, er kann im Übermaß auch krank machen. Welche Wege nehmen Zuckermoleküle beim Stoffwechsel in unserem Körper? von CAROLIN SAGE Im Jahr 2005 klagte der damals 48-jährige Hans Josef Brinkmann vor dem Landgericht Essen gegen den Konzern Coca-Cola. Er hatte nach eigenen Angaben...
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