Lexikon
Wüthrich
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Kurt, schweizerischer Chemiker, * 4. 10. 1938 Aarberg; ihm gelang die Weiterentwicklung der Kernresonanzspektroskopie für die dreidimensionale Darstellung von Proteinen. Zusammen mit J. B. Fenn und K. Tanaka erhielt er für die Entwicklung von Methoden zur Identifikation und. Strukturanalyse von biologischen Makromolekülen den Nobelpreis für Chemie 2002.
Wissenschaft
Unverzichtbare Kraftpakete
Lange Zeit galten Batterien in Deutschland als eher langweilig. Doch mit dem Aufstieg der Elektromobilität wächst auch das Interesse an den elektrochemischen Speichern. Weltweit suchen nun Forscher nach neuen Technologien, und Unternehmen ringen um Marktanteile. von RALF BUTSCHER Die Nachricht wirkte wie ein Paukenschlag, die am...
Wissenschaft
Die Rätsel des Weißen Trüffels
Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren. von ROMAN GOERGEN Claude Murat erinnert sich an einen Tag im September 2020: „Ich war zu Besuch auf einer Trüffelplantage in Nouvelle-Aquitaine. Wir folgten einem Trüffelspürhund, einem Lagotto...
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