Wahrig Herkunftswörterbuch
knacken
das Wort gehört zusammen mit
mnddt.
knaken, schwed.
knäcka und engl.
to knock „krachen, klopfen, brechen“ zu einer germanischen Sippe lautnachahmender Herkunft, die krachende Geräusche darstellt; die Ableitung Knacker
stammt aus dem 20. Jh. und bezeichnet meist einen „alten Mann“; das Benennungsmotiv war vielleicht das sinnbildliche „Knacken von alten Knochen“; die Zusammensetzung Knackwurst
wurde erstmals im 16. Jh. in Nürnberg bezeugt und bezieht sich auf die Wurstpelle, die beim Hineinbeißen knackt
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