Gesundheit A-Z
Gallenblase
birnenförmiger Schleimhautsack mit einem Fassungsvermögen von ca. 50 Milliliter; die Gallenblase liegt an der Unterseite der Leber und ist mit ihr und dem Dünndarm durch die Gallenwege verbunden. Die in der Leber produzierte Gallenflüssigkeit wird in der Gallenblase eingedickt, gespeichert und bei Bedarf an den Dünndarm abgegeben. Bei zu starker Eindickung der Gallenflüssigkeit besteht die Gefahr von Gallensteinen.
Wissenschaft
Was ist Zeit?
Manche Fragen kann man problemlos formulieren. Und auf den ersten Blick sehen sie auch so aus, als könne man sie einfach beantworten. Aber wenn man ein bisschen genauer darüber nachdenkt, stellen sie sich schnell als extrem harte Nüsse heraus. „Was sollen wir denn heute essen?“ ist eine davon, wie alle bestätigen können, die...
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...