Buchweizen

Buch|wei|zen

〈

, –s

, nur Sg.

〉

Nutzpflanze aus der Familie der Knöterichgewächse

mnddt.

bokwete,

nach den Früchten, die Bucheckern ähneln]

Leben & Lifestyle

Das Geschäft mit den Treuepunkten: Wie verdienen Payback & andere Anbieter ihr Geld?

Treuepunkte begleiten Einkaufende im Internet auf Schritt und Tritt. Bei jeder Gelegenheit, bei der eingekauft wird, gibt es die Möglichkeit, Punkte zu sammeln, zu sparen und viele weitere Optionen auf Cashback. Wenn eine Reise oder ein Flug gebucht wird, kann man mit verschiedenen Kreditkarten Meilen sammeln und so auch auf eine gewisse Weise sparen. An der Supermarktkasse oder der Tankstelle...

Wissenschaft

Reise zum Mittelpunkt des Mars

Eine Landesonde hat mit seismischen Wellen das Innere des Roten Planeten durchleuchtet. Ergebnis: In seinem Zentrum ist ein stattlicher Metallkern. von THORSTEN DAMBECK Die rotbraunen Wüsten auf dem Mars wurden schon eingehend erkundet. Doch wie es darunter aussieht, war bisher weitgehend unklar. Die NASA-Sonde InSight, die 2018...

Wissenschaft

Fehlende Materie entdeckt

Seit Jahrzehnten fahnden Astrophysiker nach Atomen im Universum, die theoretisch existieren müssen, bislang aber unauffindbar geblieben sind. Beobachtungen mit dem Röntgenteleskop eROSITA haben das Rätsel wohl gelöst. von THOMAS BÜHRKE Das Weltbild hat im vergangenen Jahrzehnt mit dem Standardmodell der Kosmologie eine...

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...