Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Gerste

Gẹrs|te

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Getreidepflanze, die an ihren langen Grannen erkennbar ist

deren Korn

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...

Wissenschaft

Sauerstoffatmung schon vor der Photosynthese?

Die Erdatmosphäre reicherte sich erst durch die Photosynthese der Cyanobakterien und anderer photosynthetisch aktiver Organismen mit Sauerstoff an. Erst dies ermöglichte die Entwicklung komplexerer Sauerstoff-atmender Organismen. Für ihre Stoffwechsel waren Moleküle wie die aeroben Chinone von großer Bedeutung. Forschende haben...

Wissenschaft

Die Sternenstaub-Fabrik

Ein todgeweihter Riesenstern trumpft in seiner letzten Lebensphase noch einmal auf: Zusammen mit seinem Partner speit er enorme Staubmengen ins All.

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Leben & Lifestyle

Mehr Verkaufsabschlüsse: Erfahrungen mit Walter Temmers Temmer Methode

Die Partl Gruppe konnte dank Walter Temmer und seiner speziell auf Bauträger zugeschnittenen Temmer Methode sowohl die Anzahl als auch die Qualität der Anfragen steigern und so deutlich mehr Umsatz generieren - trotz Immobilienkrise.

Mehr Qualität, weniger Wartezeit: Die Erfolge von Partl Bau mit der Temmer Methode

Traditionelle Immobilienplattformen sprechen vor allem aktiv...