Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Omelett

Ome|lẹtt
〈
[ɔm–]
n.
9
〉
,
Ome|lette
〈
[ɔmlɛ̣t]
f.
9
〉
→
Eierkuchen;
O. aux confitures
[–o kɔ̃fity:r]
mit Marmelade gefüllter Eierkuchen;
O. aux fines herbes
[–o finzɛ̣rb]
mit Kräutern gefüllter Eierkuchen;
O. soufflé
[–sufle]
mit Eischnee aufgelockerter Eierkuchen
[< 
frz.
omelette
in ders. Bed., unter Einfluss von
oeuf
„Ei“ < älterem
amelette,
dieses < 
alamette,
zu
altfrz.
lemelle
„Blättchen, kleine Platte“]

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