Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Speik
Speik 1.
alpine Baldrianart, aus deren Wurzeln Parfüm gewonnen wird;
Echter S.
2.
ein Kreuzkraut in Rasen und Zwergstrauchheiden;
Gelber S.
3.
eine Schafgarbe auf steinigen Matten;
Weißer S.
4.
〈Sammelbez. für〉
mehrere Primelarten;
Blauer S.
[<
lat.
spica
„Ähre“]
Wissenschaft
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Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...
Wissenschaft
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