Lexikon
Farrell
Joe (eigentlich Joseph Carl Firrantello), US-amerikanischer Jazzsaxophonist, * 16. 12. 1937 Chicago Heights (Ill.), † 10. 1. 1986 Los Angeles; Tenorsaxophonist mit großer Kraft und Technik; Farell spielte mit C. Mingus, C. Coreas „Return to Forever“, H. Hancock, G. Gruntz; Annäherungen an die Disco-Musik („Night Dancing“ 1979).
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Frühwarnung vorm Bergsturz
Die Schweizer Berge stehen unter steter Beobachtung – erst recht nach dem Bergsturz von Blatten im Mai. Satelliten registrieren feinste Bewegungen im Gelände. Legen sie an Tempo zu, kommen weitere Techniken ins Spiel. Das soll die Menschen schützen. von CHRISTIAN BERNHART Als die rund 300 Bewohner des Dorfes Blatten im Walliser...