Wissensbibliothek
Ist Jute besser als Plastik?
Für die Umwelt schon. Seit längerem werben Umweltgruppen dafür, anstelle von Plastiktüten Einkaufstüten aus Baumwolle, Papier oder Jute zu verwenden. Alle drei Materialien sind leicht kompostierbar, während Kunststoffe kaum verrotten. Seit einiger Zeit versucht die chemische Industrie, auf den Zug aufzuspringen: Sie erfand biologisch abbaubare Polymere. Diese entstehen, wenn für Bodenmikroben »leicht verdauliche« Stoffe wie Stärke als Ausgangsmaterial der Polymerisationsreaktion benutzt werden. Allerdings haben kompostierbare Plastiktüten das herkömmliche Gegenstück noch nicht am Markt ersetzen können. Ein weiteres Argument für Jutefasern ist, dass sie auch von Kleinbauern in der sog. Dritten Welt in Eigenproduktion hergestellt werden können, die Jutetüte aus dem Eine-Welt-Laden also ein kleiner Beitrag zur globalen Entwicklungsgerechtigkeit ist.
Der wahre Bodenschatz
Die Böden in Deutschland und Europa seien krank, heißt es. Stimmt das? Nein, sagen Experten, den Böden gehe es besser als gedacht. Allerdings gibt es Bedrohungen wie Erosion oder Bodenmüdigkeit. Jetzt nehmen Forscher den Kampf dagegen auf. von TIM SCHRÖDER Wenn man mit dem Zug durch Deutschland reist und aus dem Fenster blickt,...
… wo noch keine Mikrobe zuvor gewesen ist
Am Anfang war Nichts. Und dieses Nichts war voll mit Wasser und einem Riesen namens M’Bomba. Der aber war krank und hatte Bauchschmerzen. Also hat er das gemacht, was wir auch heute noch tun, wenn wir Probleme mit dem Magen haben: Er hat gekotzt. Das Erste, was er erbrochen hat, war die Sonne. Die hat […]
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