Ist Jute besser als Plastik?

Für die Umwelt schon. Seit längerem werben Umweltgruppen dafür, anstelle von Plastiktüten Einkaufstüten aus Baumwolle, Papier oder Jute zu verwenden. Alle drei Materialien sind leicht kompostierbar, während Kunststoffe kaum verrotten. Seit einiger Zeit versucht die chemische Industrie, auf den Zug aufzuspringen: Sie erfand biologisch abbaubare Polymere. Diese entstehen, wenn für Bodenmikroben »leicht verdauliche« Stoffe wie Stärke als Ausgangsmaterial der Polymerisationsreaktion benutzt werden. Allerdings haben kompostierbare Plastiktüten das herkömmliche Gegenstück noch nicht am Markt ersetzen können. Ein weiteres Argument für Jutefasern ist, dass sie auch von Kleinbauern in der sog. Dritten Welt in Eigenproduktion hergestellt werden können, die Jutetüte aus dem Eine-Welt-Laden also ein kleiner Beitrag zur globalen Entwicklungsgerechtigkeit ist.

Gähnende junge Frau beim Musikhören per Smartphone

Leben & Lifestyle

Wie Streaming Musik verändert

In den 2010er-Jahren setzte sich die Musik-Streaming-Plattform Spotify weltweit durch und wurde als Symbol einer neuen, demokratischen Musikwelt gefeiert. Jeder konnte nun Songs und Musikstücke veröffentlichen, unabhängig von großen Labels oder den hohen Produktionskosten für Musik-CDs. Mit Spotify und Co bekommen Nutzer gegen kleines Geld Zugriff auf einen riesigen Katalog von Musik, ohne...

Wissenschaft

Das Dilemma mit dem grünen Tee

Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...

Digitaler Mensch mit leuchtendem Kopf und Smartphone, das einen Lichtstrahl aussendet.

Wissenschaft

Metaatome statt Linsen

Dank sogenannter Metalinsen lassen sich Optiken vollkommen neu aufbauen sowie kompakter und günstiger herstellen. Künftig könnten sie etwa die Kamera-module in Smartphones ersetzen. von MICHAEL VOGEL In einem Smartphone stecken Dinge, deren Bedeutung vielen Menschen gar nicht bewusst ist. Dazu gehört in manchen Handy-Modellen...

Symbolbild Kinderbetreuung durch Großeltern

Lernen & Familie

Sind Oma und Opa heute noch gefragt?

Trotz Kita und Co werden heute noch immer über 50 Prozent aller Kinder bis sechs Jahre regelmäßig oder je nach Bedarf von Oma und Opa betreut. Für viele Eltern ist es selbstverständlich, dass die Großeltern ihren Kindern unter die Arme greifen, indem sie bei der Betreuung ihrer Enkel helfen. Die Betreuung durch Oma und Opa gilt zudem als bereichernd und wirkt sich positiv auf die Psyche der...