Wahrig Fremdwörterlexikon

Borreliose

Bor|re|li|o|se

〈f.; –, –n; Med.〉

von Borrelien hervorgerufene Infektionskrankheit, die bes. durch Läuse od. Zecken übertragen wird, Rückfallfieber

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Kalter Schall

Mit einer neuen Technik lassen sich Schallwellen in Glasfaserkabeln stark abkühlen – eine Zukunftsoption für die Quantentechnologie. von DIRK EIDEMÜLLER Es war eine riesige Überraschung, als mit den Forschungsarbeiten von Max Planck und Albert Einstein vor rund 120 Jahren klar wurde, dass Licht nicht nur einen Wellen-, sondern...

Wissenschaft

Die Archive des Lebens

Museumssammlungen sind wie Schatzkisten: Je tiefer Forscher wühlen, desto mehr Überraschungen finden sie. So werden immer wieder große Tierarten neu entdeckt. von BETTINA WURCHE Unzählige Schädel, Skelette und Gewebeproben werden in Museen verwahrt – getrocknet, versteinert oder in Alkohol konserviert –, systematisch sortiert und...

Reisen

Nachhaltig reisen: Kurz- und Städtetrips mit „grünem Fußabdruck“

Die Nachfrage nach nachhaltigen Urlaubsmöglichkeiten steigt. Sowohl Naturliebhaber als auch kulturell interessierte Reisende suchen nach Tipps für nachhaltige Städtereisen. Viele Grundsätze, die für Ferien in ländlichen Gebieten gelten, treffen auch auf nachhaltige Kurzurlaube zu. Nachhaltigkeit umfasst nicht nur ökologische Überlegungen, sondern auch soziale Verantwortung.

...