Wahrig Fremdwörterlexikon

Tatar

Ta|tar

〈n.; – od. –s; unz.; Kochk.〉

rohes, gehacktes, mit Pfeffer u. Salz, Essig u. Öl, Zwiebeln u. evtl. rohem Ei angemachtes Rindfleisch

[nach dem mongol. Volksstamm der Tataren]

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