Lexikon
Alternative Rock
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Indie Rockɔ:lˈtə:nətiv rɔk; der
]Mitte der 1980er Jahre geprägte übergeordnete Bezeichnung für verschiedene rockmusikalische Stilrichtungen der Postpunk-Ära innerhalb der USA; gemeinsames Kennzeichen ist vor allem die rohe, reine gitarrenorientierte Musik. Die in dieser Zeit neu entstandenen Bands (u. a. R.E.M., Soundgarden, Pearl Jam, Smashing Pumpkins, Nirvana) veröffentlichten ihre Alben oft auf Independent-Labels und zeichnen sich durch eine experimentelle musikalische Stilvielfalt jenseits des Mainstreams aus.
Wissenschaft
Warum werden Spinnenfäden durch Dehnung stärker?
Wenn Spinnen ihre Netze spinnen, ziehen sie mit ihren Hinterbeinen Seidenfäden aus ihren Spinndüsen. Dieses Ziehen ist löst nicht nur die Seide, sondern stärkt auch die Seidenfasern und führt so zu einem stabileren Netz. Nun haben Forschende herausgefunden, weshalb dieser Dehnungsprozess von so großer Bedeutung ist: Durch das...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...